لبنیات یکی از اصلی‌ترین ارکان تغذیه سالم است. گروهی از مواد غذایی که از شیر به دست می‌آیند، از جمله:

حبوبات، از قدیمی‌ترین منابع غذایی بشر هستند. از آش‌پزهای سنتی مادربزرگ گرفته تا رژیم‌های غذایی گیاه‌خواری مدرن، حبوبات جایگاهی کلیدی

در هر خانه‌ای، مهم‌ترین بخش آشپزخانه همان جایی است که مواد غذایی خشک مثل رب، روغن، ماکارونی، تن ماهی، ادویه‌جات